Технолог (Мельница)
03 Августа 2026
от 80 000 руб.
Город:
Тихорецк
Занятость:
Полная занятость
Компания "АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ "ТИХОРЕЦКИЙ""
Ответственность:Осуществлять руководство начальниками смен в рабочее время
Отслеживать технологический процесс поступления сырья для производства муки, процесс изготовления муки и побочных продуктов от переработки зерна. В случае возникновения сбоя в данных процессах, принимать в пределах своей компетенции необходимые меры для их устранения
Контролировать выход готовой продукции, её упаковку и перемещение на склад готовой продукции
Вести необходимую письменную документацию участка
Осуществлять ежедневный контроль за выполнением подчиненными работниками всех требований промышленной и пищевой безопасности, изложенных в соответствующих инструкциях
Требования:
- Обеспечение качества производства, продукции
- Обеспечение и контроль соблюдения технологии/технологической дисциплины
- Контроль и поддержание чистоты и порядка
- Умение контролировать технологические процессы
- Расчет себестоимости блюд
- Разрабатывать и внедрять новые технологии в пищевое производство
- Обеспечение качества производства, продукции
- Умение проводить органолептическую оценку
- Обеспечение и контроль соблюдения технологии/технологической дисциплины
- Контроль и поддержание чистоты и порядка
- Умение контролировать технологические процессы
- Расчет себестоимости блюд
- высшее образование; уверенный пользователь ПК; опыт работы на мукомольном производстве; опыт руководства коллективом; инициативность, умение работать в команде, лидерские качества.
Образование:
- Высшее образование — бакалавриат
- Технология хранения и переработки зерна
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
23 Июля
Инженер-технолог( АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОРЕНОВСКСАХАР" )
Кореновск
от 46 300 до 60 000 руб.
Компания "АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОРЕНОВСКСАХАР"" Ответственность: Строго следит за осуществлением установленного технологического режима на...
20 Июля
Сочи
от 200 000 руб.
Компания "Научно-Технологический Университет Сириус" Научно-технологический университет «Сириус» собирает звёздную команду из...
17 Июля
Технолог (Менеджер по качеству)
Краснодар
Компания "Grand Line" Место работы пгт Ильский (оплата ГСМ ) Требования Образование: Высшее техническое (обработка металлов давлением,...
24 Июля
Главный технолог по мясо-/птице- переработке
Краснодар
Компания "Aitas KZ" Главный технолог по переработке мяса птицы Релокация в Казахстан | г. Макинск Масштабная производственная роль для...
22 Июля
Армавир
от 47 000 до 50 000 руб.
Компания "Армавирский электромеханический завод - филиал АО "ЭЛТЕЗА"" Ответственность: Разработка технологических процессов токарной...
Вакансия размещена в отрасли