Технолог (Мельница)
18 Июня 2026
от 80 000 руб.
Город:
Тихорецк
Занятость:
Полная занятость
Компания "АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ "ТИХОРЕЦКИЙ""
Ответственность:Осуществлять руководство начальниками смен в рабочее время
Отслеживать технологический процесс поступления сырья для производства муки, процесс изготовления муки и побочных продуктов от переработки зерна. В случае возникновения сбоя в данных процессах, принимать в пределах своей компетенции необходимые меры для их устранения
Контролировать выход готовой продукции, её упаковку и перемещение на склад готовой продукции
Вести необходимую письменную документацию участка
Осуществлять ежедневный контроль за выполнением подчиненными работниками всех требований промышленной и пищевой безопасности, изложенных в соответствующих инструкциях
Требования:
- Обеспечение качества производства, продукции
- Обеспечение и контроль соблюдения технологии/технологической дисциплины
- Контроль и поддержание чистоты и порядка
- Умение контролировать технологические процессы
- Расчет себестоимости блюд
- Разрабатывать и внедрять новые технологии в пищевое производство
- Обеспечение качества производства, продукции
- Умение проводить органолептическую оценку
- Обеспечение и контроль соблюдения технологии/технологической дисциплины
- Контроль и поддержание чистоты и порядка
- Умение контролировать технологические процессы
- Расчет себестоимости блюд
- высшее образование; уверенный пользователь ПК; опыт работы на мукомольном производстве; опыт руководства коллективом; инициативность, умение работать в команде, лидерские качества.
Образование:
- Высшее образование — бакалавриат
- Технология хранения и переработки зерна
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
12 Июня
Специалист по охране труда (производство, аул Тахтамукай)( Новые технологии )
Краснодар
от 90 000 руб.
Компания "Новые технологии" Специалист по охране труда (производство АУЛ ТАХТАМУКАЙ) НЕ УДАЛЕННО Обязанности: - Участие в организации и...
16 Июня
Главный технолог/разработчик (БАДы, Лекарственные препараты)
Новороссийск
от 200 000 руб.
Компания "РИВЬЕРА БИОТЕК" Разработчик в команду инноваций! Вас вдохновляет мир фармацевтики и вы мечтаете начать карьеру в компании-лидере?...
18 Июня
Краснодар
Компания "DODO BRANDS (Dodo Pizza, Drinkit, Doner 42)" Дринкит – это диджитал кофейни нового поколения от Dodo Brands. Мы переосмыслили кофейный...
16 Июня
Технолог фармацевтического производства
Крымск
от 92 000 руб.
Компания "ЮжФарм" Наше предприятие "ЮжФарм" одно из крупных быстроразвивающихся фармацевтических предприятий России, одна из ведущих...
16 Июня
Инженер-Дефектоскопист( ГСП-Технологии )
Краснодар
от 140 000 руб.
Компания "ГСП-Технологии" ООО «ГСП-Технологии» входит в состав группы «Газстройпром». Обеспечивает объекты нефтегазового строительства...
Вакансия размещена в отрасли